Vælg den perfekte chili til din have.
Her kan du nemt sammenligne vores chiliplantesorter side om side, så du finder den, der passer bedst til din smag og behov.
Carolina Reaper:
1.600.000 – 2.200.000 scoville
20Kr
Carolina Reaper tilhører Capsicum chinense-arten og blev udviklet i South Carolina i USA. Den er resultatet af en krydsning mellem en pakistansk Naga-chili og en rød Habanero. Med en styrke, der kan nå over 2.000.000 Scoville Heat Units (SHU), er Carolina Reaper blevet certificeret som verdens stærkeste chili. Dens styrke og intense smag har gjort den populær blandt mange madentusiaster og professionelle kokke. Chilien bruges ofte som ingrediens i stærke saucer, gryderetter og snacks, hvor selv en lille mængde er nok til at give markant varme.
sugar rush peach striped:
25.000 – 50.000 scoville
20Kr
Sugar Rush Peach ‘Stripey’ er en genetisk mutation af den oprindelige sugar rush Peach, Det er Chris Fowler som har formået at få den næsten stabil. Frugterne er krøllede af varierende størrelse, og i modsætning til ‘Fish’ (C annuum) forsvinder striberne ikke når frugterne modner. Lidt over middel styrke, med en helt fantastisk lækker frisk og frugtig smag. Godt udbytte på mellemstore buskede planter.
Mountain Longhorn:
20.000 – 40.000 scoville
20Kr
En ret sjov chili. Den stammer angiveligt fra den sydvestlige del af provinsen Guizhou i Kina. I dalene omkring bjerget Thunder Mountain dyrkes disse lange røde chili – hvorefter de soltørres og røges – det giver et helt specielt lækkert krydderi, som blot drysses over retterne. Med en styrke på ca 30.000 SHU er den meget anvendelig som all-round chili krydderi. Planten bliver op til 120 cm høj og er ret produktiv. Frugterne bliver let over 30 cm lange – modner fra grøn til rød.
Aji Datil:
1.000-75.000 scoville
20Kr
Aji Datil chili er en sort, der stammer fra St. Augustine, Florida, og er kendt for sin søde og frugtagtige smag samt sin intense varme, der minder om habanero. Den er en del af Capsicum chinense arten og modnes fra grøn til gulorange.
Sunset Glowe:
100.000 scoville
20Kr
Meget flot og dekorativ plante med grønne, violette og dybt orange farver. Den har mørke violette grene. og frugten er formet som en ‘snurretop’. Modner fra violetgrøn til orange. Smagen har markante noter af mandarin, appelsin og citrus. Flot i krukke, hvor frugterne vil hænge som fra et lille træ. Stort udbytte. Den har en smag der minder om appelsin, manderin og citrus
Tapas Chili:
500–5.000 scoville
20Kr
Den stammer fra Galicien i det nordvestlige Spanien, og du kender måske denne chili fra det spanske tapasbord, hvor den ofte er at finde. I Spanien høster man typisk ‘Padron’ på et tidligt stadie, imens den stadig er grøn og mild, hvorefter den lynsteges i olivenolie og saltes med saltflager. Den tilberedning hedder Pimientos de Padrón. Padron.
Dragon’s Breath:
2.480.000 scoville
20Kr
En af de stærkeste chilier i verdenen. Smagen er.. ja død. Laver rynkede røde frugter med flammer i øjnene
Purple Naga:
1.300.000–1.500.000 scoville
20Kr
Purple Naga Viper er en eksklusiv og ekstremt stærk chilipeber, kendt for sin karakteristiske dyb lilla farve og ekstreme varme. Den tilhører Capsicum chinense-arten og er en variant af den legendariske Naga Viper, der engang blev anerkendt som verdens stærkeste chili.
Carolina Reaper Lava Chocolate:
1.600.000–2.200.000 scoville
20Kr
De karakteristiske, knudrede frugter med den berømte “hale” er en visuel advarsel om, hvad der venter. De starter grønne og modner til en dyb chokoladebrun farve, hvilket gør dem til en æstetisk tilføjelse til enhver chili-samling. Udover det visuelle udtryk byder Carolina Reaper Lava Chocolate også på en kompleks smagsprofil, der kombinerer en dyb sødme og fugtighed med en intens brændende varme. Smagen har et hint af røg
chocolate scotch bonnet:
100.000-350.00 scoville
20Kr
Sorten er en Habanero Type med 4 cm lange ægformede ’foldede’ frugter, der først er grønne, så blanke mørkebrune. Pragtfuld, kompleks aroma af passionsfrugt, kaffe, chokolade og ekstrem styrke. Rigtbærende men modner sent i september-oktober, hvorfor det er bedst at dyrke den i krukke. Til gryderetter, sovse fx. Utrolig flot. Nærmest symbol for caribisk madlavning.
Tangerine Tiger:
5.000 – 10.000 scoville
20Kr
Tangerine Tiger chili er en sort af chilipeber, der er en krydsning mellem Aji Tangerine og Sugar Rush Stripey. Den er kendt for sine smukke, stribede frugter og sin søde, frugtagtige smag med medium styrke. Planterne er produktive og vokser højt, så de kan have brug for støtte
Purple Ufo:
30.000 – 50.000 scoville
20Kr
En rumraket af farver og smag! Purple UFO Chili er en sjov og dekorativ chilisort, der får små, ufo-formede frugter i en intens lilla farve, som modner til rød. Planten er lige så flot, som den er produktiv – en rigtig prydplante i drivhus, på altanen eller i haven. Frugterne hænger som små lanterner og lyser op mellem de grøn-lilla blade og lilla blomster. Smagen er mild til medium stærk med en let frugtagtig tone. Perfekt til frisk brug, syltning eller til at give farve på tallerkenen. Det er også en fantastisk sort, hvis du vil dyrke chili, der både pynter og kan bruges i madlavningen.
Thai Chili:
50.000-100.000 scoville
20Kr
Også kendt som Bird’s Eye chili, Rawit eller Piri Piri – er en lille, men kraftfuld chilipeber, der bringer intens varme og karakter til dine asiatiske retter. Med sin skarpe styrke og klare røde farve er den en fast bestanddel i det sydøstasiatiske køkken, hvor den bruges i alt fra thailandske karryretter og indonesiske sambaler til vietnamesiske supper og malaysiske wokretter. Disse chilier er kendt for deres kraftige, direkte varme og friske smag, som giver dine retter et eksplosivt krydret løft. De er alsidige og kan bruges hele, skåret i skiver eller hakket – både friske eller tørrede – alt efter den ønskede styrke og anvendelse. Og så er den super sej da den vokser omvendt
Hot Banana:
5.000–10.000 scoville
20Kr
Beskrivelse. Opdag den alsidige Hot Banana chili, der byder på en behagelig, mild varme og en sprød, frugtagtig smag. Denne chili er kendt for sin lyse gule farve, der gradvist skifter til orange og rød, når den modner. Med en SHU på 5.000-10.000 er Hungarian Wax perfekt til dem, der ønsker en mildere chilioplevelse
Penis Chili:
10.000–23.000 scoville
20Kr
Chili med sjov, krøllet og varieret form, der skulle ligne en penis. Frugtig smag af stikkelsbær, vanilje, friske ærter og en feberagtig fornemmelse på tungen. Modner fra grøn til rød. Frugt: 7-9 cm. Modner fra grøn til rød. Sjov form!! Smag: Dejlig frugtig smag af stikkelsbær og vanilje.
White Night:
1.000.000 scoville
20Kr
White Knight er et vidunder af White Chili, det er en stabil krydsning mellem en Jay Peach Ghost Scorpion og en Bhut Jolokia White, den er også kendt under navnet Jays White Ghost Scorpion. En unik frugt med en bizar og spids form, den er meget krydret
Coyote Zan White:
60.000–100.000 scoville
20Kr
En lille hvid chili, med form som små hugtænder. Frugterne bliver omkring 3-4 cm lange. Smagen er lækker med et hint af citrus.
Thanos:
1.000.000 scoville
20Kr
Thanos chili er en unik og iøjnefaldende chilisort, opkaldt efter den ikoniske figur fra Marvel-universet – og med god grund. Denne chili er voldsomt stærk, farverig og dramatisk i både udseende og smag. Frugterne skifter farve fra mørk lilla til rød, orange og gul under modning, hvilket gør planten til et farvestrålende indslag i enhver have eller drivhus. Smagen er frugtig og intens med et voldsomt chilistyrkeniveau